โครงการการยกระดับเศรษฐกิจพื้นที่ระเบียงเศรษฐกิจภาคเหนือ ด้วยกลไกร่วมในการจัดการห่วงโซ่อุปทานของกลุ่มธุรกิจกาแฟป่า

การลงพื้นที่สำรวจโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงวาวี จ.เชียงราย

26-27 สิงหาคม 2567

วันที่ 26-27 สิงหาคม 2567 คณะวิจัยจากมหาวิทยาลัยนอร์ท-เชียงใหม่ และคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ลงพื้นที่สำรวจโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงวาวี จ.เชียงราย เพื่อศึกษาห่วงโซ่อุปทานของธุรกิจกาแฟป่า พบว่าในพื้นที่มีเกษตรกรปลูกกาแฟ 136 รายบนพื้นที่ 30,000 ไร่ มีโรงงานผลิต 5 แห่ง และ 18 วิสาหกิจชุมชน ส่วนใหญ่ขายผลเชอรี่และกาแฟกะลาให้โครงการหลวงและพ่อค้าคนกลาง ดอยวาวีมีความผันผวนด้านผลผลิตค่อนข้างสูง

กิจกรรมคลัสเตอร์อื่นๆ