วันที่ 25-26 สิงหาคม 2567 คณะวิจัยจากมหาวิทยาลัยนอร์ท-เชียงใหม่ และคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ลงพื้นที่สำรวจโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแม่สลอง จ.เชียงราย เพื่อศึกษาห่วงโซ่อุปทานของธุรกิจกาแฟป่า พบว่าหมู่บ้านแม่จันหลวงใช้มาตรฐาน GAP (Good Agricultural Practices) มีการเพาะปลูกใต้ร่มเงาธรรมชาติและบริหารจัดการดินดี ส่งผลให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูง ขณะที่หมู่บ้านพนาสวรรค์ปลูกกาแฟกลางแจ้ง ใช้ปุ๋ยเคมีและสารป้องกันศัตรูพืชเพื่อเพิ่มผลผลิต อย่างไรก็ตามทั้งสองหมู่บ้านได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศแปรปรวนและศัตรูพืช ส่งผลต่อผลต่อผลิตในปีที่ผ่านมา
การลงพื้นที่สำรวจโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงแม่สลอง จ.เชียงราย
25-26 สิงหาคม 2567
