โครงการการยกระดับเศรษฐกิจพื้นที่ระเบียงเศรษฐกิจภาคเหนือ ด้วยกลไกร่วมในการจัดการห่วงโซ่อุปทานของกลุ่มธุรกิจกาแฟป่า

แผนพัฒนาคลัสเตอร์กาแฟ

“กาแฟป่าภาคเหนือ: พลังแห่งชุมชน เพื่อกาแฟคุณภาพและมีอัตลักษณ์ ยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อม เชื่อมเศรษฐกิจฐานราก สู่ตลาดกาแฟพิเศษในระดับโลก”

วิสัยทัศน์

วิสัยทัศน์นี้สะท้อนความตั้งใจในการพัฒนาคลัสเตอร์กาแฟป่าภาคเหนือให้เป็นระบบนิเวศกาแฟที่ยั่งยืน โดยมุ่งเน้นใน 5 ประเด็นสำคัญ ได้แก่:

พันธกิจของคลัสเตอร์กาแฟป่าภาคเหนือ

เป้าหมายของคลัสเตอร์กาแฟป่าภาคเหนือ

ประเด็นการพัฒนา (Strategic Issues)

การพัฒนาระบบกลุ่มเกษตรกรและเครือข่ายกาแฟป่า

การยกระดับคุณภาพและมาตรฐานกาแฟ

การส่งเสริมการแปรรูปและสร้างแบรนด์กาแฟพิเศษ

การเพิ่มรายได้และกระจายผลประโยชน์ในชุมชน

การพัฒนาโมเดลกาแฟเชิงอนุรักษ์และสิ่งแวดล้อม

การส่งเสริมการเรียนรู้และนวัตกรรมในระดับชุมชน/พื้นที่

ข้อเสนอเชิงนโยบาย